MAPIN 

Et voici le résultat provisoire de notre classement: le top 10.

 

Il s'agit forcement d'un classement provisoire, la saison do Txotx bat son plein et nous n'avons pas terminé nos dégustations, mais c'est déjà un premier enseignement...

 

Nous avons ajouté un critère de choix: la morue "salsa verde". De plus en plus de cidreries la proposent, sur commande ou non, et il y a une réelle différence sur ce critère.